Süße Brote
Süße Brote sind hier wortwörtlich gemeint, und auch die Kalorien hat man hier dabei.
- Zutaten
8 Scheiben Schwarzbrot
1 EL Butter
1 großer säuerlicher Apfel (Boskoop, Granny Smith)
6 EL Mandeln oder Nüsse fein gerieben
2 EL Rosinen
1/2 Becher Schlagrahm
1-2 EL Rohrzucker oder Honig
2 Bananen
- Vorbereitung
Alle Zutaten bereitstellen, dünne Brotscheiben schneiden, Apfel waschen, schälen, reiben, Rosinen waschen, trocknen, Nüsse fein reiben
- Zubereitung
1
Brotscheiben dünn mit Butter bestreichen.
2Geriebenen Apfel, Mandeln oder Nüsse mit Zucker oder Honig, Prise Salz, Zimt, Rosinen und Schlagrahm gut vermengen.
32-3 Esslöffeln auf die Brote streichen. Bananen in Scheiben schneiden und auf die Brote legen.
- Tipp
Nehmen Sie einen BIO Apfel, dann können Sie die Schale mitverwenden. Zum Garnieren können Sie auch frische Beeren oder anderes Obst nehmen.
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