Gebackene Erdäpfel
Deep-fried potatoesGebackene Erdäpfel sind schnell gemacht und schmecken Groß und Klein.
- Vorbereitung
Alle Zutaten bereitstellen, Erdäpfel sauber abschrubben, trocknen
- Zubereitung
1
Ausreichend Fett erhitzen.
2Erdäpfel sollen eher klein sein. Mit der Schale ins heiße Fett geben und ca. 12 Minuten bei guter Hitze herausbacken.
3Mit Salz bestreuen.
- Tipp
Dieses Gericht passt gut zu Steaks, gegrilltem Fisch, Fleisch, aber auch zu Gemüse. Mit einem Salatteller haben Sie ein schnelles, gutes und günstiges Hauptgericht, für das Sie dementsprechend mehr Erdäpfel nehmen.
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