Frittierte Kräuter

Knusprig, würzig, richtig gut sind frittierte Kräuter, probieren Sie es einmal aus!

Foto: pixabay.com

Zutaten

Frische Kräuter (Petersilie, Basilikum etc.)
2 EL Mehl
Fett zum Herausbacken

Vorbereitung

Zutaten bereitstellen, Kräuter waschen, trocken tupfen

Zubereitung

Kräuterblätter vom Stiel zupfen, in Mehl wenden.

Ausreichend Öl erhitzen und Kräuter bei guter Hitze goldbraun herausbacken. Herausnehmen, gut abtropfen lassen und auf Küchenkrepp legen.

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