Pikanter Hirsekuchen mit Frischkäse
- Zutaten
400 g Hirse, gekocht
1 St. Lauch
2 Möhren
2 Becher Frischkäse
Öl
- Vorbereitung
Alle Zutaten bereitstellen, Lauch, Möhren putzen, waschen, in Streifen bzw. kleine Würfel schneiden, Kuchenform leicht ausfetten
- Zubereitung
1
Lauch, Möhren in Fett andünsten. Mit Salz, 1 TL Paprikapulver, Koriander würzen. Vom Herd nehmen.
2Vorab gekcohte Hirse und Frischkäse untermengen und abschmecken.
3Masse in ausgefettete Form geben und bei 200 °C rund 20 Minuten backen.
- Tipp
Zu diesem Gericht passen ein Dip Ihrer Wahl und auch Salat.
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