Biermarinade
Die Biermarinade ist so einfach wie gut. Marinieren Sie Ihr Rindfleisch oder Grillspieß am besten über Nacht.
- Zutaten
250 ml helles Bier
3 EL Öl
1 mittlere Zwiebel
1 EL würziger Senf
- Vorbereitung
Alle Zutaten bereitstellen, Zwiebel schälen, fein hacken
- Zubereitung
1
Bier mit Öl vermengen. Pfefferkörner und Wacholderbeeren andrücken, ins Bier geben.
2Fein gehackte Zwiebel, Prise Chili ebenfalls dazugeben. Fleisch darin marinieren.
- Tipp
Fleisch am besten über Nacht marinieren.
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