Makrelen gegrillt
Makrelen gegrillt sind sehr beliebt bei vielen Grillfans, mit einem Stück Baguette und einen Dip, eine gute Jause.
- Zutaten
2 Makrelen küchenfertig
4 EL Weißweinessig
1 kleine Handvoll frischer Pfefferminze
Alufolie
- Vorbereitung
Fische und Pfefferminze durchwaschen, trocken tupfen
- Zubereitung
1
Fische innen und außen mit Weißweinessig beträufeln. Mit Salz und Pfeffer würzen.
2Abgezupfte Minzblätter in den Bauch füllen und die Makrelen in Alufolie einwickeln. Fische auf den Grill legen und rund 25 Minuten grillen. Mehrmals umdrehen.
- Tipp
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