Kressebutter
- Vorbereitung
Alle Zutaten bereitstellen, Butter 1/2 h vorher aus dem Kühlschrank nehmen, Kresse abwaschen, trocken schütteln
- Zubereitung
1
Butter in Stücke schneiden. Kresse fein wiegen und mit Butter vermengen.
2Man kann die Butterstücke auch mit der Kresse mixen. Mit Salz und Pfeffer fein abschmecken.
- Tipp
Passt gut als Brotaufstrich, zu Fisch, Gegrillten, Steaks.
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