Kürbis gegrillt
Kürbis gegrillt schmeckt sehr gut, der Kürbis verträgt ordentlich Gewürze und fertig ist er auch schnell.
- Zutaten
1 Kürbis (Hokkaido)
4 EL Olivenöl
1 EL Honig
- Vorbereitung
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- Zubereitung
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Hokkaidokürbis kann mit der Schale verwendet werden. Kürbis waschen, Kerne entfernen. Kürbis in Stücke schneiden.
2Olivenöl mit Thymian, Salz, Pfeffer, Honig und Prise Chili verrühren und die Kürbisscheiben damit einstreichen.
315 Minuten einmarinieren lassen. Grill nicht zu hoch erhitzen, Kürbisstücke auflegen und auf beiden Seiten grillen, bis sie knackig weich sind.
- Tipp
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