Kalte Sardellensauce

Name: Kalte Sardellensauce
Cuisine: ï¿½sterreich
Ingredients: 1 kleine Dose Sardellen 4 EL Mayonnaise 2 EL Crème fraîche 2 Stä

Cold anchovis sauce

Schnell gemacht und super würzig ist die kalte Sardellensauce eine feine Beilage zu Käse, Fisch oder kalten Platten.

Foto: Micha / pixabay.com

Zutaten

1 kleine Dose Sardellen
4 EL Mayonnaise
2 EL Crème fraîche
2 Stängel Petersilie

Pfeffer

Vorbereitung

Alle Zutaten bereitstellen, Sardellen fein hacken, Petersilie waschen, trocknen, fein hacken.

Zubereitung

Selbstgemachte Mayonnaise schmeckt besser. Mit Crème fraîche verrühren.

Gehackte Petersilie und Sardellen unternmengen. Ev. mit etwas Pfeffer abschmecken.

Tipp

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