4 Thunfischsteaks (je 200 g)
2 Möhren
1 kleine Zucchini
2 Paradeiser
1 mittlere Zwiebel
2 Knoblauchzehen
Sojasauce
Öl

1. Öl erhitzen, Zwiebel, Knoblauch mit gemäßigter Hitze anschwitzen, Gemüse beifügen, gut durchrühren. Etwas Sojasauce beifügen.

2. Thunfischsteaks salzen, pfeffern, in wenig Öl auf beiden Seiten scharf anbraten und nach 2-3 Minuten vom Herd nehmen. Der Thunfisch soll innen noch roh sein.

3. Gemüse anrichten, Thunfischscheiben darauflegen und servieren.