Himbeer-Zitrone-Becher
Frisch-fruchtig, Sommer, Sonne und ein Himbeer-Zitrone-Becher, das passt zusammen.
- Zutaten
300 g Himbeeren
2 Becher Magerjoghurt
2 BIO Zitronen
2 EL Rohrzucker
40 g Sesam
2 P. Bourbon VZ
- Vorbereitung
Alle Zutaten bereitstellen, Himbeeren vorsichtig abbrausen, abtropfen lassen, Schalen bereitstellen, Zitronen abwaschen, dünn abreiben
- Zubereitung
1
Himbeeren in Schalen verteilen. Zitronenfilets herausschneiden, klein schneiden, mit Zucker und VZ bestreuen und mit Joghurt, Prise Salz vermengen.
2Joghurt über die Beeren verteilen. Sesam ohne Fett in Pfanne leicht anrösten, erkalten lassen und über das Joghurt streuen. Mindestens 1 h kalt stellen.
- Tipp
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