Sojasprossengemüse

Foto: Lawson Yamazaki / pixabay.com

Zutaten

500 g Sojasprossen
1/2 Stange Lauch
2 Möhren
1 EL süße Sojasauce
Öl

Salz, Pfeffer, Prise Koriander

Vorbereitung

Alle Zutaten bereitstellen, Gemüse waschen, putzen, schälen, klein schneiden

Zubereitung

Im Wok oder in Pfanne etwas Öl erhitzen (Sesamöl). Gemüse und Sojasprossen sautieren und mit Salz, Pfeffer, Koriander und Sojasauce abschmecken.

Tipp

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