Rumsauce
- Zutaten
1/8 l Rum
1/16 l Wasser
1 EL Butter
2 EL Rohrzucker
- Vorbereitung
Zutaten bereitstellen
- Zubereitung
1
Zucker in kleiner Pfanne leicht karamellisieren. Butter beifügen, Wasser und Rum.
210 Minuten köcheln lassen und öfters umrühren.
- Tipp
Diese starke Sauce kann man bei verschiedenen Eisgerichten, Palatschinken, Schmarren verwenden.
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