Schokotorte
Und noch eine Schokotorte! Wenn ich bloß aufhören könnt!
- Zutaten
100 g Butter
130 g Staubzucker
3 Dotter
120 g erweichte Schokolade
150 Mehl
1/2 P. Backpulver
ca. 1/8 l Milch
Ribisel- oder Marillenmarmelade zum Füllen, 1 Becher Schokoglasur
- Zubereitung
Butter, Zucker, Dotter sehr schaumig rühren, Schokolade langsam unterrühren, Eischnee dazugeben, danach das mit Backpulver versiebte Mehl unterziehen. Tortenform befetten, Masse bei Mittelhitze ca. 35 Minuten backen. Auskühlen lassen, durchschneiden, mit Marmelade bestreichen und mit Schokoglasur überziehen.
Dies ist ein günstiges, schnelles Rezept!
