300 ml Kokosmilch
200 ml Milch
200 ml Ananassaft
3 Ananasscheiben
1 EL Rohrzucker
3 EL geröstete Kokosraspeln

1. Kokosraspeln ohne Fett leicht anrösten. 3 Ananasscheiben in kleine Würfel schneiden und in Schalen oder Gläser verteilen
    

2. Milch, Kokosmilch, Zucker, Prise Salz, Ananassaft und Kokosraspeln in Topf geben, leicht erwärmen und mit Mixstab fein mixen. In die Schalen gießen.
    

3. Mit etwas Zimt bestreuen und servieren.