Gebackene Eier
Gebackene Eier ergeben eine kleine, feine Jause. Schneller gehts nicht und schmecken tut es auch.
- Vorbereitung
Eier 15 Minuten vorher aus dem Kühlschrank nehmen, Dalkenform etwas befetten, Ofen vorher auf 200 °C aufheizen
- Zubereitung
1
Je ein Ei in die Dalkenform schlagen, mit Salz und Pfeffer würzen.
2Bei guter Oberhitze Eier rund 6-8 Minuten backen. Dotter mit dem Daumen leicht andrücken, da erkennt man, ob er noch weich ist.
- Tipp
Mit getoastetem Weiß- oder Schwarzbrot und mit einem frischen Salat ergibt dies ein schnelles, leichtes Gericht.
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