Mandelfülle III
- Zutaten
3 Eier
3 Eidotter
200 g Staubzucker
200 g geriebene Mandeln
30 g Weißbrotbröseln
3 EL Weißwein
- Vorbereitung
Alle Zutaten bereitstellen, Mandeln fein reiben
- Zubereitung
1
Weißbrotbröseln mit Wein befeuchten.
2Eier und Eidotter mit Staubzucker abtreiben, Mandeln und Weißbrotbröseln unterziehen.
3Diese Fülle passt gut zu Hefe- und Butterteig.
- Tipp
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