Forellennockerln

Egg-shaped trout spoonfuls

Eine fischige Suppeneinlage, klein, aber sehr fein.

Foto: RitaE / pixabay.com

Zutaten

1 Forellenfilet
3 EL Obers

Sslz, weißer Pfeffer aus der Mühle

Vorbereitung

Forelle enthäuten und entgräten

Zubereitung

Ein Filet in den Mixer geben, Obers beifügen, fein mixen, salzen und pfeffern.

15 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen. Mit zwei Esslöffeln Nocken ausstechen und in Salzwasser 5 Minuten ziehen lassen.

In der Suppe als Einlage servieren.

Tipp

Weitere Forellen Rezepte finden Sie hier.

Passende Rezeptkategorien

Produktempfehlungen *

Backen ohne Schnickschnak

Jahreszeiten Kochbuch Richard Rauch

Philipps Kaffeevollautomat

Adventskalender

Probieren Sie auch noch

Foto: pixabay.com

Dinkel-Mandel Soufflé mit karamellisierten Mandeln

Foto: Bobby M / PIXELIO

Hühnerbouillon

Foto: pixabay.com

Erdäpfel Tortilla

Foto: pixabay.com

Gebackene Früchte

Foto: pixabay.com

Kürbiskernkrokant

Foto: RitaE / pixabay.com

Zellersauce

Foto: Müllerchen / pixelio.de

Hühnerragoutsuppe

Foto: Security / pixabay.com

Pfirsicheis

* Wenn Sie hier auf ein Produkt klicken und über diesen Link einkaufen, bekommen wir von ihrem Einkauf eine Provision. Für Sie verändert sich der Preis nicht.

Weihnachtskekse

Weihnachten

Steirerbusserln

Weihnachten

Der Advent

Weihnachten

Forellennockerln

Passende Rezeptkategorien

Zutaten: 1 Forellenfilet 3 EL Obers Sslz, wei�er Pfeffer aus der M�hle		Foto: RitaE / pixabay.com

Zubereitung: Forelle enth�uten und entgr�ten Ein Filet in den Mixer geben, Obers beifügen, fein mixen, salzen und pfeffern. 15 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen. Mit zwei Esslöffeln Nocken ausstechen und in Salzwasser 5 Minuten ziehen lassen. In der Suppe als Einlage servieren.