Sahne-Mayonnaise
- Zutaten
200 g Mayonnaise, selbstgemacht
1/2 Becher Schlagobers
150 g Schinken
1 EL Zitronensaft
- Vorbereitung
Alle Zutaten bereitstellen, Mayonnaise herstellen
- Zubereitung
1
Mayonnaise lt. Rezept herstellen. Schlagobers cremig schlagen, nicht ganz steif und unterziehen.
2Schinken klein schneiden, ebenfalls untermengen. Zitronensaft unterrühren, mit Salz und Pfeffer pikant abschmecken.
- Tipp
Machen Sie die Mayonnaise selbst, denn sie ist unvergleichlich besser als aus der Tube.
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