Schinkenomelette

Foto: pixabay.com

Zutaten

50 g Schinken
2 Eier
40 g Mehl
Fett für die Pfanne

Salz, Pfeffer aus der Mühle

Vorbereitung

Alle Zutaten bereitstellen, Eier trennen, Schinken klein schneiden

Zubereitung

Eiklar zu festem Schnee schlagen. Dotter, gehackten Schinken und Mehl einrühren, würzen.

Pfanne mit Fett ausstreichen, Masse einfüllen und beidseitig hell backen.

In kleine Schnitten schneiden und als Suppeneinlage in die Rindsuppe geben.

Passende Rezeptkategorien

Produktempfehlungen *

Backen ohne Schnickschnak

Jahreszeiten Kochbuch Richard Rauch

Philipps Kaffeevollautomat

Adventskalender

Probieren Sie auch noch

Foto: Andreas Lischka / pixabay.com

Erdäpfeln mit Zwiebelgemüse

Foto: pixabay.com

Ravioli mit Wildfüllung

Foto: TheNewEra22 / pixabay.com

Steirische Krautnockerln

Foto: pixabay.com

Palffy Knödel

Foto: zrenate / pixabay.com

Rostbraten auf Wildbretart

Foto: pixabay.com

Erbseneintopf

Foto: congerdesign / pixabay.com

Orangenkraut

Foto: Andrea Damm / PIXELIO

Putenschnitzel in Whisky-Sahne Sauce

* Wenn Sie hier auf ein Produkt klicken und über diesen Link einkaufen, bekommen wir von ihrem Einkauf eine Provision. Für Sie verändert sich der Preis nicht.

Weihnachtskekse

Weihnachten

Mandelbrezeln

Weihnachten

Der Advent

Weihnachten

Schinkenomelette

Passende Rezeptkategorien

Zutaten: 50 g Schinken 2 Eier 40 g Mehl Fett für die Pfanne Salz, Pfeffer aus der M�hle		Foto: pixabay.com

Zubereitung: Alle Zutaten bereitstellen, Eier trennen, Schinken klein schneiden Eiklar zu festem Schnee schlagen. Dotter, gehackten Schinken und Mehl einrühren, würzen. Pfanne mit Fett ausstreichen, Masse einfüllen und beidseitig hell backen. In kleine Schnitten schneiden und als Suppeneinlage in die Rindsuppe geben.