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Schneenocken

Schneenocken
Foto: congerdesign / pixabay.com
  • Zutaten

2 Eiklar
30 g Mehl

Salz
  • Vorbereitung
Eier trennen

  • Zubereitung
1

Eiklar sehr steif schlagen, Mehl und Salz unterheben.

2

Nockerln mit zwei Löffeln ausstechen, in die Suppe geben und 5 Minuten darin ziehen lassen.

  • Tipp

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Schneenocken

Zutaten:

2 Eiklar
30 g Mehl

Salz
 		  Schneenocken
Foto: congerdesign / pixabay.com
 
Zubereitung:

Eier trennen

  1. Eiklar sehr steif schlagen, Mehl und Salz unterheben.

  2. Nockerln mit zwei Löffeln ausstechen, in die Suppe geben und 5 Minuten darin ziehen lassen.

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