Champignontoast
White mushroom toastFast jeder mag Toast, wie wäre es zur Abwechslung mit einem Champignontoast?
- Zutaten
2 Toastbrotscheiben
½ KL Butter
Einige Champignons
MS Fett
1 EL fein gehackte Zwiebel
Salz, Zitronensaft
1 Ei 1 EL geriebenen Käse
- Zubereitung
Fett, Zwiebel, Champignons rösten, etwas dünsten lassen und Ei einrühren. Brot vortoasten, Masse aufstreichen, mit geriebenem Käse bestreuen, fertig toasten.
