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Ölgugelhupf

Zutaten:

250 g Mehl
250 g Zucker
4 Eier
1/8 l Öl
1/8 l Wasser

1/2 Pckg. Backpulver, 1 Pckg. Vanillezucker, Butter und Mehl für die Form
  Ölgugelhupf
Foto: kochjournal.at
 
Zubereitung:



Alle Zutaten sehr gut vermixen. Eine Gugelhupfform befetten und bemehlen. Die Masse einfüllen und im Backrohr bei 180°C ca. 50 Minuten backen.