Kastanienkugerln
Kastanienkugerln rollt bitte her zu mir, sodass ich Euch verzehren kann.
- Vorbereitung
Die Kastanien kochen, schälen und passieren.
- Zubereitung
1
Den Zucker mit etwas Wasser kurz aufkochen und mit den passierten Kastanien und etwas Rum zu einem Teig verkneten.
2Aus dem Teig kleine Kugeln formen, in die Schokoladenglasur tauchen und trocknen lassen. Die Kugerln kann man auch in Pralinenkapseln setzen.
