Milchchaudeau
- Vorbereitung
Wasser in Topf erwärmen, Schalen zum Anrichten bereitstellen
- Zubereitung
In feuerfeste Schüssel Milch geben, Eidotter, Prise Salz und Zucker dazu und über Dunst aufschlagen, bis die Creme eine sämige Konsistenz hat.
In Schalen anrichten und rasch servieren.
- Tipp
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