Müslischokowürfel

Name: Müslischokowürfel
Cuisine: ï¿½sterreich
Ingredients: 100 g Haferflocken 50 g getrocknete Früchte (Marillen, Craneberries etc.) 250 g Me

Muesli-chocolate cakes

Probieren Sie unbedingt die selbstgemachten Müslischokowürfel, einfach ein Genuss!

Foto: pixabay.com

Zutaten

100 g Haferflocken
50 g getrocknete Früchte (Marillen, Craneberries etc.)
250 g Mehl, glatt
200 g Butter
80 g Rohrzucker
1 P. Bourbon Vanillezucker
1 Ei
200 g weiße Kuvertüre
200 g dunkle Kuvertüre

Salz, Zimt, Abrieb einer halben BIO Zitrone

Vorbereitung

Alle Zutaten eine halbe Stunde vorher bereitstellen; Mehl und Zucker sieben, Haferflocken fein reiben, Backblech mit Backpapier auslegen, Trockenfrüchte fein hacken

Zubereitung

Butter mit Zucker und Ei schaumig rühren, Zimt, Zitronenabrieb dazugeben. Mehl, Salz und Haferflocken mit den Früchten vermengen und in die Masse vermengen.

Teig auf das Backpapier verstreichen und bei 165 °C 12-15 Minuten backen. Auskühlen lassen, in kleine Würfel schneiden.

Beide Kuvertüren separat lippenwarm (28 °C) erwärmen, Würfel eine Hälfte mit weißer und eine Hälfte mit dunkler Kuvertüre glasieren.