Marillenbowle
Eine Marillenbowle hat ein feines Aroma von den Früchten. Unbedingt machen mit frischen Früchten.
- Zutaten
1 kg Marillen
200 ml Marillensirup
120 g Rohrohrzucker
100 ml Marillenbrand
1 l trockenen Weißwein
1 Flasche Sekt
- Vorbereitung
Marillen waschen, halbieren, entkernen, vierteln;
- Zubereitung
Marillenspalten mit dem Zucker und dem Marillenbrand in Bowleschüssel geben und 3-4 h im Kühlschrank durchziehen lassen.
Marillensirup dazugeben, mit Weißwein aufgießen, nochmals 1 h kalt stellen.
Vor dem Servieren mit eiskaltem Sekt auffüllen.
- Tipp
Weitere Rezepte mit Marillen finden Sie hier.
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