3-4 Äpfel 1 EL Kren 1 KL Zucker Prise Salz 2 EL. Zitronensaft 1 EL. ÖL
Äpfel schälen, entkernen, fein schaben, Kren reiben und mit Zitronensaft beträufeln (sonst werden sie braun), Zutaten dazugeben.