Heringsalat II

Mit dem Heringsalat II ist die narrische Zeit vorbei. Doch Heringsalat gibt es das ganze Jahr über zu kaufen.

Heringsalat II
Foto: Sabine Hüttner / pixabay.com
  • Zutaten

3 Filets vom Matjeshering
3 Filets vom Bismarckhering
100 g Sellerieknolle
100 g weiße, gekochte Bohnen
1 Birne
3 EL Sauerrahm
2 EL Mayonnaise
1 TL gehackte Dille
Salz, Prise Zucker, Essig


  • Zubereitung

Sellerie waschen, zuputzen, in kleine Würfel schneiden, Birne schälen, in kleine Würfel schneiden, Heringsfilets in Streifen schneiden und alle Zutaten in einer Schüssel vermengen und würzen.


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Heringsalat II

Mit dem Heringsalat II ist die narrische Zeit vorbei. Doch Heringsalat gibt es das ganze Jahr über zu kaufen.

Zutaten:

3 Filets vom Matjeshering
3 Filets vom Bismarckhering
100 g Sellerieknolle
100 g weiße, gekochte Bohnen
1 Birne
3 EL Sauerrahm
2 EL Mayonnaise
1 TL gehackte Dille
Salz, Prise Zucker, Essig


  Heringsalat II
Foto: Sabine Hüttner / pixabay.com
 
Zubereitung:



Sellerie waschen, zuputzen, in kleine Würfel schneiden, Birne schälen, in kleine Würfel schneiden, Heringsfilets in Streifen schneiden und alle Zutaten in einer Schüssel vermengen und würzen.