Himbeer Coulis

Name: Himbeer Coulis
Cuisine: ï¿½sterreich
Ingredients: 250 g Himbeeren 2 EL Staubzucker 1 Stamperl Himbeergeist

Raspberry coulis

Coulis ist eine pürierte Sauce aus Obst oder auch verschiedenen Gemüsen. Himbeer Coulis passt gut zu Vanilleeis oder Pudding.

Foto: pixabay.com

Zutaten

250 g Himbeeren
2 EL Staubzucker
1 Stamperl Himbeergeist

Vorbereitung

Alle Zutaten bereitstellen

Zubereitung

Himbeeren, Zucker und Geist vermengen, aufkochen lassen, vom Herd nehmen und mixen, durchpassieren. Abschmecken mit Zucker bei Bedarf.

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