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Schokobrezerln

Wer mag sie nicht die besten aller Schokobrezerln, die man selbst mit Liebe bäckt?

Zutaten:

250 g Mehl
Prise Salz
150 g Butter
150 g Zucker
50 g Kakao
1 ganzes Ei


  Schokobrezerln
Foto: Donramón43 / pixabay.com
 
Zubereitung:



Mehl sieben, mit den anderen Zutaten rasch zu einem Teig verkneten, 1 h rasten lassen. Rolle formen, Stücke herunterschneiden, ausrollen mit den Händen und Brezerln formen. Bei 175°C backen.