Schneenocken
- Zubereitung
Eiklar zu festem Schnee schlagen, Mehl und Salz beigeben. Kleine Nocken ausstechen und in der Suppe einige Minuten garen.
Eiklar zu festem Schnee schlagen, Mehl und Salz beigeben. Kleine Nocken ausstechen und in der Suppe einige Minuten garen.