Kümmelsuppe
- Zutaten
Einbrenn herstellen
1 l Wasser
Wurzelwerk
1 TL Kümmel
Pfeffer und Petersilie
Schwarzbrotwürfel geröstet als Einlage
- Zubereitung
Wurzelwerk waschen, putzen, in Stücke schneiden. Einbrenn herstellen, Kümmel beigeben, mit Wasser aufgießen, salzen, Gemüse dazu, etwas pfeffern, feingeschnittene Petersilie hinein. Altbackenes Brot in Würfel schneiden, kurz anrösten und in die Suppe geben.
