Apfelsauce
Schmeckt ganz toll, leicht zu machen, die Apfelsauce ist ein Hit!
- Zutaten
2 Äpfel
2 EL Zitronensaft
1/8 l Weißwein
1/8 l Wasser
40 g Rohrohrzucker
ev. 2 EL fein gehackte Pistazien
- Zubereitung
Äpfel waschen, schälen, Kerngehäuse entfernen, klein würfelig schneiden und mit Zitronensaft, Wein, Zucker und Wasser verrühren. Wenige Minuten aufköcheln lassen, mixen, ev. noch mit Zucker abschmecken und auskühlen lassen.
- Tipp
Pistazien oder Zimt darüberstreuen, das ergibt ein feines Aroma!
