Marillen-Pfirsichkompott
- Zutaten
600 g Marillen oder Pfirsiche
60 g Zucker
1 l Wasser
- Zubereitung
Früchte waschen, Ansatz entfernen, halbieren und entkernen. Wasser aufstellen, zuckern und Früchte in köchelndes Wasser einlegen, wenige Minuten köcheln lassen und vom Herd nehmen.
Tipp: Ein 1/8 l guter Weißwein mit einkochen, bei Kindern weglassen!
