Paradeissalat
- Zutaten
800 g Paradeiser
Salz, Pfeffer
Balsamico Essig
Olivenöl oder Kürbiskernöl
1 fein gehackte Zwiebel
- Zubereitung
Paradeiser waschen, Strunk entfernen, in dünne Scheiben schneiden. Zwiebel mit Essig und Öl vermengen, salzen und pfeffern und Marinade auf die Paradeiser gießen. Gut verrühren und 15 Minuten durchziehen lassen.
