Anisschnitten
fein würziges süßspeise, passt gut zu weihnachten, viele speisen mit anis nur auf kochjournal.at die besten österreichischen Rezepte
- Zubereitung
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Eier und Zucker schaumig rühren, Mehl sieben, Prise Salz dazu, unterheben. Backblech mit Papier belegen, Masse aufstreichen, mit Anis bestreuen und bei guter Hitze goldgelb backen.
Tipp: Die doppelte Masse kann man hier gerne nehmen!
Herausnehmen, überkühlen lassen, in Schnitten schneiden.
