Biskottenauflauf
Lady fingers bakeSchaut richtig gut aus, kostet nicht die Welt und den Biskottenauflauf kann man leicht selbst machen, und er macht was her.
- Vorbereitung
Alle Zutaten bereitstellen
- Zubereitung
1
Biskotten selbst machen oder eine fertige Packung nehmen. Beeren mit Rum marinineren. Auflaufform etwas befetten, eine Lage Biskotten einlegen, Beeren darüberstreuen, noch eine Lage Biskotten daraufgeben und die restlichen Früchte darüber streuen.
2Eiklar mit Prise Salz anschlagen, nach und nach Zucker beigeben und steif schlagen und über die Masse geben. Bei ca. 170°C ca. 25 Minuten hellbraun backen und sofort servieren.
- Tipp
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