Semmelliwanzen
Ich liebe die Semmelliwanzen, könnte mich zerfransen vor lauter Semmelliwanzen.
- Zutaten
1/4 l Milch
3 Eidotter, 3 Eiklar
Prise Salz
120 g feine Semmelbröseln
2 EL Butter
Marmelade zum Bestreichen
- Zubereitung
Milch salzen, Eidotter und Bröseln dazu; Eiklar zu festem Schnee schlagen und unterheben. Liwanzenform befetten, Teig einfüllen und beide Seiten goldgelb herausbacken. Mit Marmelade bestreichen und servieren.
