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Rindersteak

Zutaten:

4 Rindersteaks
grobes Meersalz
Pfeffer
6 EL Öl
  Rindersteak
Foto: Pierre Heinen / pixelio.de
 
Zubereitung:



Steaks salzen, pfeffern und beidseitig mit Öl einstreichen. Auf jeder Seite ca. 4 Minuten scharf anbraten, dann bei geringer Hitze fertiggrillen. Das Fleisch sollte innen noch rosa sein.