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Eingebranntes Sauerkraut

dark roux based sauerkraut


Warum nicht wieder mal ein eingebranntes Sauerkraut machen, man muss ja nicht allzuviel Mehl nehmen.

Eingebranntes Sauerkraut
  • Zutaten

1 kg Sauerkraut
1 kleine Zwiebel, fein gehackt
Salz, Kümmel
Einbrenn

 

 
  • Zubereitung

In köchelndem Wasser Sauerkraut mit Kümmel kochen, abseihen.
Einbrenn herstellen, Zwiebel darin anrösten, Sauerkraut dazu geben und durchrühren, mit Salz abschmecken.

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Eingebranntes Sauerkraut

dark roux based sauerkraut
Warum nicht wieder mal ein eingebranntes Sauerkraut machen, man muss ja nicht allzuviel Mehl nehmen.

Zutaten:

1 kg Sauerkraut
1 kleine Zwiebel, fein gehackt
Salz, Kümmel
Einbrenn

 

 


 		  Eingebranntes Sauerkraut
Foto: pixabay.com
 
Zubereitung:



In köchelndem Wasser Sauerkraut mit Kümmel kochen, abseihen.
Einbrenn herstellen, Zwiebel darin anrösten, Sauerkraut dazu geben und durchrühren, mit Salz abschmecken.