Marillenmousse
- Zutaten
10 Marillen, vollreif
Saft von 1 Zitrone
2 EL Rohrohrzucker
1 P. Bourbon Vanillezucker
1 Stamperl Marillenlikör
- Zubereitung
Marillen waschen, entkernen, in kleine Stücke schneiden, mit Zitronensaft weich kochen, Likör dazu, passieren und mit Zucker verfeinern.
