Mandel-Ingwer Krokant
- Zutaten
20 g kandierter Ingwer
100 g Rohrohrzucker
120 g geschälte Mandeln
- Zubereitung
Zucker bei schwacher Hitze schmelzen lassen, Mandeln und Ingwer beigeben.
Backblech mit Backpapier auslegen, Masse rasch aufstreichen und auskühlen lassen. Krokant fein hacken.
