Gegrillte Orangen
Gegrillte Orangen vielleicht mit etwas Balsamicoessig beträufeln ist schon eine tolle Sache!
- Zutaten
1 große oder 2 kleine Orangen
1 EL Honig
1 EL Rohrzucker
etwas Zitronensaft
einige Weichseln
- Zubereitung
Orange halbieren und weiße Innere herauslösen. Fruchtfleisch von der Schale trennen und in kleine Teile schneiden, aber in der Schale belassen. Oberfläche mit Honig bestreichen und mit Zucker bestreuen, etwas Zitronensaft darauf träufeln. Orangenhälften auf Backblech geben oder in ein hitzebeständiges kleines Gefäß und einige Minuten unter den Grill karamellisieren lassen. Mit Weichseln garnieren.
