Kräuterstangerln
- Zutaten
ca. 250 g Blätterteig (selbst gekauft)
2 Eidotter
3 EL frische Kräuter, nicht allzufein gehackt (Petersilie, Schnittlauch, Majoran, Thymian etc.)
- Zubereitung
Backblech mit Backpapier auslegen,Teig ausrollen, mit Dotter bestreichen, Kräuter aufstreichen, auf das Blech legen und in 1,5 cm breite und 15 cm lange Streifen schneiden.
Im vorgeheiztem Rohr bei 170°C ca. 6-8 Minuten backen.
