Brombeermousse
Ich mach Dir ein Brombeermousse und Du gibst mir dafür einen Kuss, oh, ein Genuss.
- Zutaten
250 g Quimiq
250 g Brombeeren
60 ml Ahornsirup
130 ml Schlagobers
Brombeeren zum Garnieren
- Zubereitung
Quimiq glattrühren. Gewaschene Brombeeren und Ahornsirup dazugeben und mit einem Stabmixer pürieren.
Schlagobers steif schlagen und unterheben.
Das Mousse auf 4 schöne Gläser aufteilen und am besten über Nacht in den Kühlschrank stellen.
Vor dem Servieren mit Brombeeren garnieren.
