Hühnerbrustfilets in Rosmarinmarinade
- Zutaten
4 Hühnerbrustfilets
Marinade:
120 ml Weisswein
1 EL Olivenöl
3 Knoblauchzehen, fein gehackt
4 TL frische Rosemarinnadeln
Zitronensaft
Salz, Pfeffer
- Zubereitung
Alle Zutaten für die Marinade in einer Schüssel gut vermischen und die Hühnerbrustfilets hineinlegen. Die Schüssel zudecken und über Nacht in den Kühlschrank stellen.
Das Fleisch vor dem Grillen aus der Marinade nehmen und entweder in einer Grilltase oder auf einem eingeölten Grillrost grillen. Öfter wenden und mit Marinade bepinseln.
