Porterhousesteak vom Grill
Grilled Porterhouse SteakEin Porterhousesteak vom Grill mit Salat, Erdäpfeln und Dips macht eine ganze Familie satt und zufrieden.
- Vorbereitung
Alle Zutaten bereitstellen
- Zubereitung
1
Den Grillrost mit etwas Öl bestreichen und das Steak auf beiden Seiten ca. 5 Minuten bei starker Hitze grillen. Das Steak am Rand des Grillers (bei reduzierter Hitze) je nach Wunsch fertig grillen. Bei einer Grillzeit von ca. 20 Minuten ist das Steak medium.
2Das Steak vom Grill nehmen, tranchieren und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Tipp
Grobes Meersalz macht das Grillgut noch extra knusprig.
