Kirsch-Obers Becher
Jetzt sind die frischen Kirschen auf dem Markt für den Kirsch-Obers Becher gerade richtig!
- Zutaten
250 g Kirschen
250 ml Wasser
80 g Zucker
1 EL Maizena
4 cl Kirschbrandy
1 Becher Schlagobers
- Zubereitung
Kirschen waschen, entkernen, mit wenig Wasser kurz nicht zu weich kochen.
Maizena mit etwas Wasser anrühren und in die Kirschen einkochen. Kirschbrandy beifügen. Erkalten lassen.
Schlagobers steif schlagen und mit Kirschencreme in Schalen einfüllen.
