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Apfelmus

Sie haben Apfelbäume im Garten, beneidenswert! Das selbstgemachte Apfelmus ist aus dem Garten ein lieber Gruß.

Zutaten:

3/4 kg Äpfel
100 g Zucker
Zitronenschale
Zimt


  Apfelmus
Foto: kochjournal.at
 
Zubereitung:



Die Äpfel waschen und vierteln und mit wenig Wasser und Zitronenschale weich kochen. Die Äpfel passieren, mit Zucker vermischen und mit etwas Zimt bestreuen.